西部新农人网讯 你知道猪肉为什么一直涨吗?你知道中国还要靠进口粮食吗?很多人不知道,中国最大的危机不在于房地产,也不在军事政治,而是在我们的餐桌上。
可以说是内忧外患,严重威胁到民生和国家发展,而且这其中的内忧要远远大过于外患。
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236个中国农民不抵1个美国农民
究竟危机有多严重?我们先从多年前网上流传的一个说法说起。
2011年的时候,中国的农业人口为6.7亿,而美国的农业人口仅为284万。
中美从事农业生产的人口之比超过了236∶1。
尽管人口比例差距如此之大,但美国的农业远比中国的农业强大。
美国以不到300万农业人口,成为了世界粮食生产出口第一大国,其一个国家的粮食出口,就占到了世界粮食出口总量的一半。
当时得出的说法是:236个中国农民的生产力不抵1个美国农民!
可怕的是,这种差距,竟然在不断拉大!
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中国的农民的对手是资本和国家
2006年的时候,我们的粮食还完全自给自足并出口了一千万吨粮食,可10年之后,我们已经成为世界上最大的粮食进口国。
2015年,我国累计进口包括大豆、小麦、玉米、大麦在内的粮食及谷物粉1.2亿吨,同比增长20%。
除了粮食,我们还大量进口肉制品。
根据海关数据统计显示,2014年我国总体进口猪肉以及猪杂碎137万吨,其中猪肉进口量为56万吨, 进口猪肉的主要来源国为美国、德国、西班牙以及丹麦。
2015年,上述数据更新为,全国进口肉类总量244.79万吨,其中,进口牛肉48.53万吨,同比增长40.6%;进口羊肉、猪肉、禽肉分别23.26万吨、133.71万吨、39.30万吨。
这里最有意思的是价格,进口的牛羊肉才合12-13元/斤,这在国内是购买活体牛羊的价格。
就在本土猪肉价格一路上涨的时候,大量美国的生猪进入了中国,价格仅为2.5元一斤,比本土生猪价格足足便宜了6元钱。
为什么我们一个农业大国的农产品要依靠进口,表面上是价格推动了市场,归根结底是我们的生产力远远落后别人。
中国的养殖业产能占全球50%,但养猪成本却大大高于国外,去年美、德、巴西、越南的成本价只相当于人民币4.0~4.5元/斤,而我国的成本价是6.0~6.5元/斤,一度还达到7.0~7.5元/斤。
成本的控制能力就是生产力的直接体现。
这种差距在农作物上体现得更加明显。中国农业和美国农业的竞争,从某种程度上来说是小农经济与资本经济的竞争。
美国的家庭大农场,都在1000-10000英亩之间,且依然处于动态兼并中,1万英亩以上的农场已非常普遍。
1万英亩相当于中国的6万亩,而中国农民种植的土地,只有区区几亩几十亩,流转后也就百多亩地,只有内蒙古、东北等地才见到千亩以上的家庭农场。
另外,美国农民种地是有补贴的,他们收入的40%来自政府补贴。
也就是说只要种地,这40%就是纯利润的,没有人敢克扣。
经营1万英亩大农场的美国农民,每年扣除农资、劳动力、税费,还可有200多万美元的净利润,这200万美元分摊到6万亩耕地上,每亩仅33美元,即约合219元/亩,这样的土地效益在中国,农民是根本不会去干的。
在中国,每户几百元不到的补贴,连贫穷的中国农民都看不上眼,他们在城里打工一天就能挣到。而美国农民为什么能撑下来,就是因为除了这些纯利润,还能有政的补贴。
也就是说,中国的小农们还不仅仅是在跟资本经济竞争,别人背后还有强大的政在支持。这样一比较,我的生产力不落后才奇怪呢?
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