延安黄龙“肤施龙蟹”再获全国河蟹大赛“金蟹奖”

　　西部新农人网讯；11月14日，上海海洋大学第十一届蟹文化节暨2017“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海市王宝和大酒店举行，我省延安市黄龙县“肤施龙蟹”与来自全国各地67家养殖单位选送的1700余只河蟹经过激烈角逐，最终荣获“金蟹奖”。据悉，这已经是黄龙县连续三年荣获该奖项。

　　黄龙县天蓝水清，自然条件优越，无工业污染，在这里生长的“肤施龙蟹”外观青背、白肚、金爪、黄毛，个个规格硕大、体质强壮，肉质鲜嫩、入口微甜，蟹黄蟹膏非常饱满，深受广大游客、食客亲睐。在黄龙县委、县政府的大力支持引导下,“肤施龙蟹”现已成为该县产业结构转型的有益补充、群众增收致富的有效途径。同时，实现了农旅融合、产旅融合发展。

　　据了解，黄龙县于2014年试点引进大闸蟹，到今年已有4年，目前大闸蟹养殖已辐射到全县7个乡镇，养殖户由开始的几户增至如今的52户，养殖面积从16亩发展到425亩，并成功注册了“肤施龙蟹”商标，作为整个西北地区首家规模化养殖大闸蟹的地区，黄龙肤施龙蟹已经成为生态黄龙的旅游标识。