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  在我国的农村里,有着许许多多的野生植物,要说野生植物当中什么是最让农民朋友喜爱的,那必然非野果莫属了,特别是那些好看又好吃的野果,比如野生柿子、野草莓、野猕猴桃等,相信在农村里生活过的朋友,或多或少都吃过一些野果,特别是对于80年代以前的人来说,许多野果就是零食,馋嘴的时候就可以去野外摘一些来吃。不过我国面积很大,很多野果只在某一些地区才有,因此有一些比较特别的野果,很多人都没见过。

  下面笔者给大家介绍农村里3种带刺的野果,这3种野果可能很多朋友就没见过,不过他们的价值却不小,甚至有农民朋友靠这些野果致富。

  第一种:苍耳子。

  苍耳子是农村里非常常见的一种野果,它是苍耳的果实。苍耳结果实的时间一般是9月到11月,这个时候若是去农村野外的话,保准能看到不少苍耳子。很多人可能觉得苍耳子满身是刺,还不能吃,应该没什么用,那就错了。对于许多农村长大的人来说,苍耳子的作用还不小,首先就是它在过去还曾是不少农村娃的玩具,以前农村生活条件不好,农村娃们基本是没什么玩具的,就只能去溪边捉鱼捞虾子,以及玩一些野草野果之类的,苍耳子就是其中之一。

  其次苍耳子还是民间的一种中草药,价值可不小,还能治疗多种病症,在笔者家乡这边就有一种治中耳炎的偏方就是用苍耳子的。

  第二种:金樱子。

  金樱子也是一种全身是刺的野果,正是11月份结果实,它相比于苍耳子来说,作用就多了不少,首先就是它可以吃,而且其味道可是非常的甜,犹如吃糖一般。在过去的时候,金樱子在笔者家乡这边可是一种很重要的野果,为何呢?

  过去农村里生活条件没现在这么好,那时候可是物资短缺,很多东西都没有,因此需要从这些野生植物生长获取,而金樱子就有一个别名,叫做“糖罐子”,在过去的时候常被用来熬制成糖,此外金樱子还可以用来酿酒。

  即便是在如今,许多老一辈的农民朋友依旧会用这金樱子来熬糖、酿酒,金樱子酿的酒不仅好喝,还有着补肾、活血的功效呢。


 

  第三种:刺梨。

  说起刺梨,这个在过去见过的人就不多了,因为它不像苍耳子和金樱子那么常见,刺梨主要分布于我国的贵州、四川、湖南西部、湖北西部、云南等地,尤其是贵州最多,在过去也是农民们常吃的“水果”,而在如今,在贵州不少农民朋友也靠刺梨致富。

  据了解这刺梨的营养价值特别的丰富,甚至不输于许多常见的水果,如苹果、柑橘、柚子、猕猴桃等,其维生素C的含量更是丰富,有着“维C之王”的美誉,因此在如今,也成了一种贵州地区一种“特产”,价格一般在30元一斤左右不等。

  而刺梨的食用方法也很多,如鲜吃、刺梨干、刺梨果酱、刺梨酒等等。

  各位朋友,不知道你们是否见过这3种野果呢?你们玩过苍耳,吃过金樱子和刺梨吗?欢迎留言交流哦!

责任编辑:张伟