强化监督抽检 助力食品安全监管

西部食品网讯；为进一步加强食品药品安全监管力度，及时发现和消除食品安全风险隐患，7月18日，灞桥区食品药监局十里铺所以问题为导向，扎实开展食品监督抽检工作。
结合平时日常监管和开展宣传“五进”活动，详细了解百姓心声，并根据局年初下发《食品安全监督抽检工作计划》的通知，划分重点、明确进度，科学安排监督抽检工作。
执法人员分二组开展监督抽检工作，分别对辖区万家和购物广场、华润万家等4家超市的水产品、食用醋、豆制品、粉条、酱菜等10个品种、26个批次进行了抽验送检，增强抽样送检的靶向性，通过现场监督抽检，提高食品监管执法工作的震慑力。
在监督抽检过程中，执法人员严格履行相关法律规定，规范填写食品安全抽检检验抽样单，注重抽检程序、过程、封样，以严谨的工作态度保障被检单位的合法权益。
下一步，灞桥区食品药监局十里铺所将按计划突出重点继续开展食品监督抽检工作，进一步增强食品日常监管的靶向性，及时发现和有效防范食品安全风险，确保辖区群众饮食安全。