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  西部新农人网讯;农产品从生产出来到最终上市,产品个体之间一定存在差异。以往农产品小作坊式作业,分散、不标准,导致产品品质难以把控。农产品品牌化,需要前端供应链规模化、工业化和标准化,这样才能以稳定的规格标准推向市场,有充分的利润空间,去打造品牌融入互联网营销。

  褚橙选果厂于2016年年底建成,投资2.2亿,包括气调库、分选车间、装卸车间等,集分选、仓储、物流于一体。他采用的分选线,除了普通分选线分选重量大小的功能,运用三维视觉成像技术,对橙子进行颜色、果型、瑕疵、体积、密度、枯水等方面识别,实现精细化分选。

  分选线的自动清洗区

  待分选的橙子摆上传送带,自动倾倒进入全自动清洗区,接着由人工选出重大瑕疵(如裂果、严重风伤)的橙子,等待进入自动识别系统。

  人工筛选重大瑕疵的橙子

  分选线的运转速度能达到每秒钟11个橙,整条分选线还包括分选前的杀菌、保鲜,以及分选后的自动定量分装,工人只需操作电脑和补充纸箱。

  智能分选线可识别果品内部指标

  分选系统由硬件和软件两部分组成:

  硬件部分——超高分辨率工业级数字摄像头和独特的LED光源系统进行全息数据采集

  软件部分——通过分析UV、H色谱和灰度图等进行瑕疵识别,并通过近红外线传感器和全透射检测技术,识别果品内部糖度、酸度、浮皮、霉心病等指标

  打包区

  然后在分选线上完成装箱、称重,人工打包以后,机械堆垛。

  机械臂自动堆垛

  全程全线仅100余人,日产能可达300吨。

  据悉,褚橙除了种植、品牌,也将涉足深加工,配套果汁加工厂就建在分选厂不远处。也许不久的将来,我们就能喝到褚橙果汁。

  褚时健传奇的人生,高龄创业,兢兢业业研发栽培出褚橙,当年通过互联网一举引爆话题,几乎成为流行营销的经典案例,带起农产品互联网化的风潮,几年来并没有停下脚步,值得关注。

责任编辑:张伟