蒲城县市场监督管理局党睦所开展食品安全专项检查

　　为保障集体聚餐环节的食品安全，营造健康、干净、卫生、舒适的就餐环境，8月21日，县市场监督管理局党睦所结合辖区实际，重点对可包席的饭店进行食品安全隐患排查。

　　此次检查严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》标准，重点围绕证照是否齐全、从业人员健康证、环境卫生、“三防”设施、食品添加剂使用、索证索票、餐饮用具清洗消毒及过期食品排查等方面进行检查。截止目前，共出动执法人员7人，检查可包席饭店3家，下达责令改正2家，停业整顿1家，此次行动有效的规范了餐饮服务行业经营行为，严防食品安全事故的发生，保障辖区人民吃得放心。