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西部新农人网讯;今年初,从茅台宣布控价,整顿经销商开始,茅台批价上浮、市场限购、终端缺货……这种消息就不断在朋友圈刷屏,坚挺不下的茅台价格,成为今年酒业市场的“兴奋剂”!

有多少人知道茅台酒背后的暴利?

有消费者会觉得,一瓶飞天茅台单价在千元以上,是不是因为成本很高呢?

茅台酒2016年年度报告显示,2016年茅台酒营业收入367.14亿元,同比增长16.39%,毛利率达93.50%,营收占酒类总营收94.74%。

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茅台2016年年报

通俗理解的话,如果贵州茅台一瓶酒标价100元,毛利就有93.5元;换言之,目前贵州茅台一瓶酒标价1299元,其中成本不过100元而已。

业内人士表示,贵州茅台毛利率在90%以上,让中国地产商、银行家也望尘莫及。为何一瓶成本只需100元的白酒,能卖到1299乃至更高的价格呢?笔者这里给大家分析下

从白酒的酿造工艺和口感来讲,酱香型需要经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,去掉第一次发酵较酸的酒和最后一次发酵较苦的酒,经过一年的时间熟成。其口感浓郁,香气逼人,入口回甘,让人感受到粮食呼吸的气息。酱香型白酒本身的工艺复杂,口感独特,让茅台酒拥有了成为高端酒内因。

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心细的消费者会发现,同样是酱香型白酒的郎酒和国台,其市场售价均在300左右。据数据显示,2001年,茅台的出厂价也在200元。茅台系列酱香酒,如茅台迎宾酒,茅台王子酒市场售价一直维持在100-200元之间。2002年至今,茅台出厂价却从218元调整到819元,年复合增速10%。

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究其涨价原因,跟茅台酒的市场策略,息息相关。这些年来,贵州茅台定位于高端白酒,持续进行“国酒”宣传,并且不断在私人企业主、高消费人士,持续铺设渠道,牢牢把握高端白酒消费市场头把交椅。

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而茅台本身产能有限,在供需关系中属于供不应求的状态。再加上厂家出台限价政策后,让经销商产生了惜售的心态,囤货行为进一步加剧了供需关系的紧张。消费者从来都是买涨不买跌,越是买不到,越有人买,价格也越高。

茅台酒在10年间,通过市场策略,不间断涨价,使其价格在名酒中,一骑绝尘,一直牢牢把控着高端酒市场,被其他名酒奉为学习楷模。

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其实,所有高端产品,其产品价格都已远远超出产品本身的价值。茅台酒一直以来的品质和价格定位,符合高消费人群的品质要求和消费心理。不过,随着酒类市场越来越透明化,高端白酒的消费人群,也成了少数。大多数消费者更倾向于选择中档高品质的白酒产品,从而衍生出了高品质低价格的会员制酒类电商平台,比如,酒元素微商城,主打茅台、五粮液名酒系列酒和进口红酒,酒元素会员可享受全场2.5折起购酒,100元以下就可以买到五粮液、茅台、泸州老窖系列酒,每一件酒都比超市和其他平台要便宜300元左右,让长期用酒的人士,一年下来节省上万元。酒元素官网,www.x100.cn。

数据来源:茅台年报,申万宏源

责任编辑:张伟