灞桥区市场监管局洪庆食品药监所开展夏季食品安全专项抽检工作

　　夏季天气炎热，是食品安全事故的高发季节，为进一步降低食品安全隐患，近日，洪庆食品药监所利用三天时间在辖区内开展夏季食品安全专项监督抽检工作。

　　本次抽检，主要以餐饮环节为主，对辖区8家食品经营单位销售的糕点、食用油、凉皮等预包装食品及消费量大的食用农产品20余种进行抽样检验，共计34个批次。

　　工作人员严格按照有关法律法规和程序，科学随机选取被抽检单位，确保了抽样程序的合法性和公正性，同时，工作人员在抽检的过程中，对经营户的经营资质和进货台账进行了检查，以确保食品进货渠道的合法性。

　　下一步，洪庆食品药监所将进一步加强监督检查力度，不断提高食品监督抽检的把向性，督促餐饮单位落实主体责任，及时发现食品安全质量问题和风险隐患，防止发生食品安全风险，不断提升辖区食品安全保障水平。