富平柿子熟了

　　九月柿子乱赶集

　　西部新农人网讯　星期天在萧萧的秋风中我上街逛集市，见有人挑着柿子叫卖，橙黄色的光芒辉耀双眼，一阵幽幽的醉香慢慢袭来，清爽的味道在我的口中洋溢，这时响起的熟悉乡音又把我拽入了那个柿子飘香的年代。

　　柿老大家房前屋后柿果累累

　　小时每到假期父母就会把我送到外婆家。那里柿树很多，屋前、房后、坎边、坡梁上，粗大的柿树伞状般撑开，巨大的树冠，高入云天，枝杈伸展，密密实实地撑开一树树深绿，年年九月就会挂满一树树黄澄澄的柿子。

　　家家户户，红红的柿子高高挂

　　记忆中的外婆满脸皱纹，就像柿子树的树干斑驳而饱经沧桑，也像柿子树一样朴实而又慈祥。她常常带我去菜园浇水、施肥、莳弄蔬菜。菜园很大，一畦一畦有很多我叫不上名字的青菜，菜畦是用浇水的水沟连在一起的，水沟长满了野草，我喜欢菜园里洋溢着的菜香和野草的味道。而到了晚上，就坐在柿子树下听外婆讲“毛人公”和“光屁股孩子偷瓜”的故事，外婆的故事可能翻来覆去就那么几个，可是我却百听不厌。

　　外婆在削皮，准备做柿饼

　　艰苦的年代里，柿树是山里人的生命之树，柿子是山里人生活中不可缺少的食粮。待到秋高气爽的时候，每当树叶开始飘落，眼看柿子由青变黄、由黄变橙，在树叶的衬托下如星星的眼睛一眨一眨的，我知道很快就可以吃上柿子了。

　　山里的柿子红了

　　柿子不熟是不能吃的，嘴馋的偷摘一个，吃起来又涩又麻，此时就需要催熟，方言称之为“揽柿子”。我盼望着，但因为贪玩，往往是在不经意晚上起夜时，看到外婆用瓮把柿子装起来，再放入几枚柿枣或是两个苹果，封闭起来，不出两日，酸涩的柿子就会变红、变软，味道甘甜。这时我就知道一大瓮一大瓮的柿子可以吃了。最高兴的是可以领着小伙伴来，看到他们艳羡、焦灼的样子，我仿佛一个小公主，自豪极了。

　　小豆豆在帮忙

　　柿子其味浓香，其色橙黄，口感甜脆，吃了一个还想吃第二个。有些馋极了的伙伴，就会去找外婆：“外婆，你家的柿子真好吃!”外婆知道他还没吃够，就再分给他们一些，他们就心满意足地跑出去了。

　　爷爷在夹柿子

　　在那个吃大锅饭的年代里，外婆和乡亲们还会将自家的柿子背向集市，换回来家里必需的油盐酱醋茶。在走向市场时，乡亲们会一路走一路唱山歌，一曲接一曲绵长高扬的山歌婉转悠扬，山山岭岭便在歌声中醉了。而到了集贸市场，柿香随风荡漾，深深吊着城市人的胃口，也撑起了家乡人囊中的羞涩。

　　家乡的柿子节

　　柿饼是山里人又一个来钱的门路，幼时的我亲眼目睹了外婆及舅娘们做柿饼的全部过程，现在回想起来依旧历历在目。山里人用特制的柿刀将青柿子一一削皮，只留下柿蒂用草绳串成三棱或四棱形状，挂在房檐下或树杈上接受霜冻的洗礼，直到柿饼表面覆盖上一层白白的霜雪为止，这样的柿饼才称得上是成色上等的佳品。缺钱花的山里人把大部分柿饼背到集市上卖掉，只留下少部分招待远亲近邻。

　　乡亲们一起削柿子皮

　　工作以后住在城里，有几次在春节前去探望舅舅，必经那条大河，每次都会驻足遥望，没有叶子的柿子树虬枝交错，在最高处的树梢上还熠耀着星星点点的柿子，早已熟透了，像红色的玛瑙，又像小小的灯笼，在寒风里摇曳着，好一幅美丽的图画!可是两行泪水却从我的眼角漫溢下来——再也听不到外婆那亲切熟悉的呼唤声了!

　　二叔在挂柿饼

　　此刻在这熟悉的柿子叫卖声中，我又看到了外婆那慈祥又褶皱的脸。我的记忆，我的童年，我的羞于启齿的馋念，再一次被勾起。我久久地被那飘香的柿子拽进了记忆深深的巷子里，怎么也走不出来。

　　雪中的柿子依然在风中摇曳

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