西部新农人网讯；本来可以稳稳的当个富二代，5岁那会也就是93年前后，由于父亲染赌很快输掉了家里的100多万存款还借了外债，初中那年，钟豪全年背井离乡来到西安一菜市场当起了小摊贩卖菜，14岁的他也会在市场给父母帮忙。提起那段日子，没有了火爆脾气和怨气的钟豪已经很释然，他认为这些噩梦般的变故历练了他，2015年离开自己喜欢的跆拳道运动回到老家汉中南郑种莲藕，两年时间，莲藕的种植面积就达到了1200亩而且规模还要扩大。
2010年22岁的钟豪获得陕西省跆拳道榜眼，特别喜欢这项运动的他随后在西安、深圳等地当教练，执着认真的他很受学生、家长欢迎，最让钟豪得意的是他培养出了好多教练，而这些教练现在许多人凭这门手艺每个月能有收入同样让他感到很欣慰，尽管离开了跆拳道事业，通过种莲藕经济条件大有改善的钟豪还会给一些喜欢学习跆拳道的贫困学生捐钱。
关于选择回乡创业种莲藕，钟豪说想法很简单，自己想赚钱，也想让乡里乡亲们一起赚钱，莲藕种植不太容易受到市场波动的影响风险小，现在收获的莲藕不仅可以作为蔬菜出售，还可以当作藕种售卖，另外莲藕的收割周期有近10个月，觉得价格不好不想卖，留在田里也不会坏。莲藕也会随市场的变化波动，一亩藕塘最高卖过1万元，今年行情不大好，不过钟豪认为自己种植的1200亩莲藕保守还是会实现700万左右的销售收入。
夏天是莲藕生长的旺盛期，对水分要求大，这就必须保证田地里有充足的水源。去年因为水渠被挖掉，没有了灌溉水源，去年冬季干的时间太长，从十月份开始一直没有水，田就裂缝，冬天霜降后，霜水渗入田里，藕就冻坏了，300亩藕全部冻坏，损失200多万。
为确保莲藕的商品率，钟豪的莲藕使用高压水枪收割。莲藕的种植可能是最累的活，长达10个月的收割期这让钟豪几乎每天都会和工人去地里。泥塘里收割莲藕不容易，在钟豪这块干收割活的工人每天能有300元左右的收入。
钟豪大规模种植莲藕也为当地老乡带来了挣钱的机会，现在不出家门口一天就能纯挣60元左右。目前在家门口务工收年入接近2万元，收莲藕时还能多挣上几千元。
和市场上其它莲藕有所区别的是，钟豪说自己的莲藕不会为了莲藕的品相而使用柠檬酸、VC等添加剂进行漂白。而在现场钟豪给笔者品尝自己深加工的藕粉，他觉得藕粉可能加工工艺有些问题，已经试验的1000多斤藕粉也不会在市场上销售。
凭借着一股闯劲，钟豪的莲藕已经销往西安、甘肃、河南等地，下一步，钟豪打算将莲藕农产品升级，生产纯藕粉、藕粉凉粉干、藕片、荷叶茶，还会办起农家乐做出莲藕汤、荷叶鸡、莲藕盒子等食品。在钟豪的规划里，结合生态种养循环模式，打造有机莲藕。
除了钟豪在汉中自己种植的1200亩莲藕，钟豪父亲也在河南的灵宝照看着400亩的莲藕。“父母老了总要回乡，种植莲藕不仅自己、乡亲赚钱，莲藕这种生态农业还会让家乡更漂亮!”有想法、有干劲的钟豪回乡创业也得到了家乡所在地的支持，为了解决水的问题有关部门协调水务局给解决了专管，为解决运输难的问题莲藕地边的村道也被加宽，钟豪向笔者表示，只要贫困户愿意，他愿意给更多的人提供机会，愿钟豪的路越走越宽!
责任编辑：张伟
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