丹凤县第三小学召开2021年春季开学食品安全及后勤管理培训

     为了进一步落实精细化管理策略，不断加强学校食堂卫生安全管理，规范安全操作，层层夯实安全责任，提高后勤从业人员安全意识和服务能力，维护广大师生身体健康和生命安全，构建和谐平安校园，杜绝食品卫生安全事故的发生，2月28日下午，丹凤县第三小学召开了春季开学食品安全及后勤管理培训会，食堂、宿管、保洁及相关部门负责人，共50余人参加了会议。
 

     培训会上，学校总结了上学期食堂，宿舍，保洁等后勤服务工作，并对过去一年来的工作给予了充分的肯定。传达了县科教体局关于开学学校食堂食品安全的会议精神，并结合《食品安全卫生法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及丹凤县第三小学食品安全管理要求等内容，从食堂食品的采购、储存、加工、使用、餐具清洗消毒等方面，对食堂从业人员进行了培训；对保洁、宿管的环境卫生和个人卫生，学生的生活自理能力培养，查宿、测温、消毒等方面作了具体要求。食堂、宿管和保洁负责人作了履职承诺发言，并签订了岗位责任承诺书。
 

    丹凤县第三小学党支部书记 、校长余新平最后强调，大家要上下一心，共同打造三小品牌，他要求大家做到：强化一种思想——那就是服务；倡导一种行为——那就是节约；落实一种责任——那就是安全；加强一种管理——那就是精细！要求所有后勤服务人员从思想上高度重视，增强安全意识、增强服务意识、提高责任意识和大局意识，整体提升后勤服务水平。
     此次培训虽然时间不长，但是内容丰富,达到了预期目的。通过培训会进一步强化了学校食品安全管理,增强了后勤服务人员的责任意识和法律意识，切实提高了大家的服务水平，为全面提升学校食品安全管理水平、促进师生健康发展打下了坚实基础。