“新农民种田姿势”第一集:“跨界”农民

　　“丰原红”农民专业合作社，走在希望的田野上。

　　“说是农民不种地，说是老板泥地跑”。说的，就是孙键这种人。

　　三原县陵前镇焦村。头次见，他正在自个电子商务公司的多媒体教室里，给永寿县的职业农民讲市场营销。只见他身着蓝衬衫，手拿麦克风，熟练地切换着PPT页面。

　　如果没看到他胸前挂的牌牌，谁能猜到他是个高级职业农民?还以为是西农大的教授在上课呢。

　　孙键不是教授，但对市场营销有着丰富的实践经验。在他的“农场”里，请他讲咋样把土的农产品卖得很洋气，这些见过世面的职业农民兄弟表示，“人家把事干前去了，有说服力么。”

　　从村里考走上学，大学毕业后入伍，转业被分到银行，从银行辞职到眉县跟人卖猕猴桃……

　　这个小时候从架子车的麦垛顶上摔下来也闷声不哭的人，40岁回顾自己过往的经历，从不纠结于过去的辉煌或者坎坷，更不怯于将来的未知或者迷茫。他头脑清楚，思维敏捷，他的人生，就是在不断地“划重点”。

　　上海某超市，孙键在查验自家苹果的品质。

　　在鲜果销售行业摸爬滚打了近5年，孙键有一套心得：

　　“ “要干好，就要了解产品、销售渠道，还有市场需求。别看，这里头门道可深了，各个区域市场都不一样，要重点突破，不敢撒胡椒面。”

　　”孙键的“重点”不仅划的准，还划的快。当别人还在淘宝上刷销量，他的苹果早卖遍电商平台、批发市场、大型超市。而今年，他的目光又盯上了新零售。

　　苏宁小店、京东无人售货超市，这些在城市里有异军突起之势的社区便利商店，让孙键看到了鲜果销售的“下一个风口”。

　　这，是新农民的思维方式。

　　从下定决心回老家养猪的那一刻，焦婷就在谋划一件事：订单农业。

　　农村土生土长，焦婷从小就帮父母喂猪。那会儿一头猪从年头喂到年尾，它就是过年的新衣裳，就是春季开学的学费。但由于市场行情起伏不定，一遇到猪掉价，她就只有跟着父母在家唉声叹气的份。

　　“ “真要想挣钱，必须从小农经济的框框里跳出来。”

　　”焦婷的想法是，大树底下好乘凉，她通过中间的饲料商，主动和某大型食品公司接上头。

　　仔猪、饲料，从公司购买。猪出栏后，公司保价收购。平常，还有专人到养猪场给技术指导。

　　焦婷在阅读核心期刊《养猪》杂志。(严钰哲摄)

　　走进焦婷的标准化猪舍，夏天降温的水帘，冬天保暖的火道一应俱全。“这猪习性好得很，就跟娃一样，不乱拉乱尿，需要排便了都会走到专门的地方去。”

　　焦婷对自己的猪很是宠溺。在农场的小院里，她每年都会种上一些空心菜、蒲公英、益母草，割了给猪吃。尤其是益母草，刚生产完的母猪吃后，明显炎症少，害病少。这又触发了焦婷另一个想法：中药养猪。

　　“以前的猪，成天在泥窝窝里滚，也不见得猪瘟，现在动不动就闹疫病。中药可以全身调理，我准备尝试着从小猪娃就给做保健。”

　　最近，焦婷结交了一个专门研究中药养猪技术的专家。“如果试验成功，还能解决猪肉抗生素超标的问题，让端上桌的肉更健康。”