巾帼樱雄：白晶的樱桃种植之旅

　　西部新农人网讯 白晶，陕西泾果源现代农业示范园董事长，是一个热情豪爽的地道东北姑娘，追随爱情来到了陕西西安，从此扎根这座美丽的古城。她爱拼不只是在爱情，做起事业也是一股子敢做敢拼的劲头，是一个响当当的铁娘子，投身农业更是不遗余力，令不少男儿都刮目相看。

　　爱拼才会赢

　　白晶原是吉林省通化市人，后因为爱情跟随丈夫来到了西安，将工作也一并调到西安，在一所高校当了老师。倘若一直这样当个老师其实一生也是安稳平和，但偏偏她骨子里带着东北姑娘的拼劲和倔劲，不愿意这样平平淡淡的过一生，想要“折腾”的心一直蠢蠢欲动。

　　所以当二十世纪初物流行业兴起的时候，她看到身边有人做这个，感觉是个不错的商机，于是毅然辞掉那个时候人们眼中的铁饭碗，一心一意的做起了物流。

　　她形容自己说，不够聪明，但很能坚持，她把自己比喻成龟兔赛跑里的乌龟，她相信凭着自己努力和坚持，自己想做的事一定会成功。

　　这个柔柔弱弱的女教师带着自己招募的一帮姑娘硬是在物流这个男性主宰的行业里闯出了自己的一片天地。

　　刚开始的时候起步也很难，但白晶说自己从来没有想过要放弃，她认为只要自己努力，没有做不到的事情。上天也确实垂怜她的付出，给予了她应有的回报。物流行业做了14年，白晶积累了一定的资金，开始转行做起了农业。

　　很多人都很好奇，她做物流做的正好，怎么会想着做农业呢?

　　白晶认为做农业是一种情怀，自己对农业有很深的情结，之所以选择做樱桃而不是其它产业也是经过自己的考察和思考的，并不是一时冲动和盲目的决定。

　　我见樱桃多妩媚

　　2013年，白晶觉得物流这个行业竞争很大，公司需要进行转型，而自己一直有农业情怀，于是想在农业方面进行尝试。但此时的她还不确定要做什么农产品，便先和丈夫在山东大连等地进行考察，在考察的过程中，她看到了樱桃，火红火红的，格外诱人，她一见便喜爱上了这个农产品，这也是她商标名称的来源，妖美人——妩媚而美丽，极致的诱惑。

　　白晶在山东大连等地进行过多次考察，看到别人种的樱桃一斤好几百元，她发现原来樱桃不仅好看好吃，还能有这么高的经济效益。而且从果树到管理到果品的控制山东大连都有足够的经验，而西安周边只有白鹿原有大面积的种植樱桃，但收益并不是很好，白晶想着去改变这种现状，想将别人的技术和经验引进来，提高陕西樱桃的影响力和陕西樱农的收入。

　　于是她在泾阳县刘孟村载植30000多棵樱桃树，建成妖美人—火樱桃生态农庄，园区规划面积达1000余亩，目前已种植350亩，投资近1000万元。未来几年内核心园区面积将扩大至1100多亩，辐射区域达到10000亩以上。在科学规范的管理下，预计平均亩产值5万元左右，总收入近2000万元。

　　为了做好樱桃产业，白晶不断学习相关的农业知识及果树栽培技巧，不但自己订阅《农村大众》、《科技博览》、《农业知识》等农技书籍及果树栽培技术书籍，坚持记笔记、摘要点，还经常向全国各地的樱桃方面的专家去取经。

　　在县、镇各级领导的关心、支持下，在当地村委的帮助下，妖美人—火樱桃生态农庄在2016年成功获得市级示范园区称号。

　　功能农产品的初步探索

　　说起功能农产品大家可能不太熟悉，但陕西安康的富硒大米、湖南常德的富硒咖啡、河南新乡市辉县的山楂酒、山东潍坊的板栗酒……大家肯定知晓。火樱桃农庄的樱桃不仅是有机樱桃，还有部分是富硒樱桃。

 

　　有机水果大家可能知道，就是在生产、加工过程禁止使用化学农药、化肥、激素、添加剂，非转基因，并经有机认证机构认证。但什么是功能农产品?

　　中国农业国际合作促进会功能农产品委员会会长郭作玉解释道：“就像吃萝卜顺气，吃绿豆清火，很多农产品是食药同源的。通过食物来预防疾病的发生，达到健康干预的目的。”他认为，功能农产品，是农业、农产品发展的一个新阶段，在解决温饱、安全的基础上解决健康长寿。

　　中国科学院院士赵其国认为，功能农产品是让农产品中的矿物质从“富含”变为“定向含有”，实现食补矿物质梦想。

　　富硒樱桃就是不仅注重樱桃的品质和口感，更通过人为的控制它的微量元素含量，以达到健康养生的目的。

　　功能农产品对品质的要求更高，这就需要更大成本的投入。樱桃植株采用矮化密集的种植方式，在保证品质的情况下尽可能的利用好土地资源。不仅消费者的群体定位细分，更在生产过程要严格控制，将工业上的标准化概念引进到农业领域里。在植株护理过程统一标准，使同一园区的果品、成熟度一致，达到优果优质的目的。

　　樱桃树的施肥使用的是牛粪而非化肥，而且要奶牛的牛粪，因为奶牛牛粪对奶牛喂养的饲料以及卫生等情况要求都非常严格。

 

　　白晶说，每一颗樱桃树就像一个孩子，极其娇贵脆弱，需要用心栽培呵护才能健康长大，更好地结果。

　　独乐乐不如众乐乐

　　白晶对人也很热情，有着东北姑娘特有的豪爽，农庄里前来干活的每一个村民她都认识，哪怕是路上散步的，白晶看到了也会上前去打招呼。

　　她成立这个农庄吸纳的主要是村里的一些剩余劳动力，如妇女和老人，使他们在经济上能够实现自给自足，也让大家有个事可做，促进了当地村民的就业。

　　她说村里有很多四五十岁的老人，出去干活没人愿意要，在家里没有收入，又不愿意想儿女开口，而现在这些人可以来她的农庄里干活，有了一定的收入且稳定，大家现在生活都很开心，而自己看着大家开心自己也跟着高兴。

　　为了村民能够学到更多果树栽培的知识，白晶还自己出资请到山东果树研究所刘庆忠老师、山东临朐果树所王玉宝、王成新老师、大连果树研究所韩风珠老师、陕西西农大刘贤泰老师来村里给员工及广大村民做大樱桃土肥水及产业发展的授课，给当地村民在致富的道路上提供理论依据。

　　白晶经常挂在嘴边的一句话是，做农业是一件非常开心的事，而且是应该带着大家一起开心的。

　　她还组织成立了樱农自己的群，将大家集合起来分享交流经验心得，群内不仅每周定期请樱桃种植方面的专家学者讲课，还会搞一些娱乐活动，比如说唱唱秦腔、唱唱歌，让大家感到放松。

　　她是一个不但自己快乐，也能将快乐带给大家的人，她将农业不仅当成一个事业来做，更当成一种爱好。

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