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  西部新农人网讯;黄花菜是一种重要的经济作物。据资料查询它的花经过蒸、晒,加工成干菜,即金针菜或黄花菜,远销国内外,是很受欢迎的食品,还有健胃、利尿、消肿等功效;根可以酿酒;叶可以造纸和编织草垫;花葶干后可以做纸煤和燃料。我国栽培黄花菜有悠久的历史,主要产区有湖南、江苏、陕西、四川、甘肃等地。

  黄花同时是一种宿根草本植物,其具有很强的适应性,栽培技术简单,而且耐旱,非常适合在白于山区种植。每亩黄花在盛产采摘期每亩能采摘湿黄花800余斤,每斤湿黄花在3元左后,每6斤烘干后合一斤,烘干后每斤能售25元左右,每亩收入达2000多元。经济收益十分乐观。

  近年来,定边县姬塬镇冯团庄村在当地政府的扶持下黄花产业发展迅猛,成为当地农民脱贫致富的有效途经,也带动了全镇众多农户和贫困户加入了以黄花产业脱贫致富的行列。目前这里的黄花已进入了盛产采摘期,每天清晨时分在当地的黄花地里有众多采摘黄花的农户,看到他们忙碌的情景,也看到了当地以黄花产业脱贫致富奔小康的希望。

责任编辑:张伟